卖出高逼格水果的技巧在哪里！

同样是卖水果，有些水果店感觉像小商贩，而有些却像连锁品牌。那么，卖出高逼格水果的技巧在哪里呢？又该如何提升水果的可感价值呢？学问就在水果店的装修里。

 

1.店面招牌

 

店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的品牌形象，否则，就会被消费者忽视。

 

门头就是一张脸，脸不好看其他装修都是白搭。

 

2.设计内容

 

(1)灯箱（门口拦路灯箱、店内外灯箱）

 

(2)品牌形象墙（收银台后）

 

(3)门店固定活动广告位规划设计：门口木架、橱窗广告位、节日氛围装饰位、收银广告位、产品标价位、吊旗位、条幅位、其他立牌）

 

3.天花板的规划

 

(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。

 

(2)灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。

 

(3)用品牌广告标语吊旗，增加气氛。强化品牌。例如：新鲜好吃每一天、送礼首选水果礼……

 

4.水果架及水果柜

 

(1)防水性能好。有些水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。

 

(2)水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。

 

(3)盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜，高度1.2米X06米三层角度25度。

 

(4)利用装饰烘托水果自然新鲜的感觉。

 

 

5.店门规划

 

根据店的实际情况，一般越大越好，在入口处设置摆放方便消费者选购的提篮20个。如果店很小，也要尽量设计顾客的逛店路线，避免顾客在门口看一眼就走了。

 

店铺的通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线，而副通道是指顾客在店内移动的支流。以下各项是设置店铺内通道时所要遵循的原则：

 

(1)足够的宽；

 

(2)笔直；

 

(3)平坦；

 

(4)少拐角；

 

(5)通道上的照度比卖场明亮；

 

(6)没有障碍物。工程人员在具体执行过程中应该注意到以上问题。

 

6.墙面规划

 

墙面的规划风格应该以清新自然为主，所以用色应该以嫩绿色和香蕉黄为主，建议店内所有墙面都应该更换为绿色墙砖或KT板，这样色彩清新自然，更能引起消费者的关注。在墙角处可设置绿色家枝藤蔓等，增加自然色彩。